Poke de Salmón con Algas Nori

Name: Poke de Salmón con Algas Nori
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Arroz; 1/2 Brócoli; Salmón ahumado; 1 Aguacate; Cebolla frita (Mercadona); 2-3 cdas Soja; Mayonesa; Semillas de chía

Cristina Limón @criiislg

Huelva, Andalucía, España

Inspirado en mi poke de salmón favorito de un restaurante de Huelva.

Poke de Salmón con Algas Nori

Cristina Limón @criiislg

Huelva, Andalucía, España

Inspirado en mi poke de salmón favorito de un restaurante de Huelva.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 gArroz
1/2Brócoli
Salmón ahumado
1Aguacate
Cebolla frita (Mercadona)
2-3 cdasSoja
Mayonesa
Semillas de chía

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir arroz y brócoli con agua hirviendo durante 12-15 minutos. Escurrir y reservar.
2

Añadir 2-3 (al gusto) cucharadas de soja al arroz. Remover.
3

Añade al arroz el aguacate, el salmón ahumado y el brócoli hervido previamente picado.
4

Coloca también cebolla frita comercial.
5

Añade como toppings mayonesa al gusto y semillas de chía.
6

Acompaña con algas nori (Carrefour)