Hamburguesas veganas (garbanzo y calabaza)
Bren Morton 😻 @bren_morton
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el puré de calabaza al horno y saltear cebollas. Condimentar con ajos y especias (2 cucharaditas de pimentón, 1 de pimienta, 1 de chimichurri, 2 cucharadas de sal)
- 2
Licuar lo anterior con agua e ir agregando progresivamente el garbanzo hervido.
- 3
Agregar lo que no me entra en la licuadora (garbanzos) y avena. Mezclo. Hago las hamburguesas y agrego semillitas arriba.
- 4
15 min. Al horno (10 arriba, 5abajo) ¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bren Morton 😻 le encantará ver cómo quedó.
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