PAPA LIBRILLO Con jamón Salsa y queso muzzarela
miriamestela78 @cook_2505894
PAPA LIBRILLO Con jamón Salsa y queso muzzarela
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, poner de cada lado un palito de brocheta o lo que tengan para al memento de realizar los cortes, no llegar al final de la papa. Cortar el fiambre en cuadrados igual el queso.
- 2
E ir colocando dónde realizamos los cortes, yo realice 2 de queso y dos de jamón. Puede realizar la cantidad que guste según los comensales. Poner sal y pimienta a gusto.
- 3
Dejar aparte y vamos a preparar la Salsa, medir los ingredientes.
- 4
Poner en una olla la manteca cuándo derrita un poco poner la harina, la nuez y la sal, al final ir la leche y revolviendo con una cuchara de madera hasta integrar bien, e ir revolviendo de continuo hasta que hierva dejando unos 2 minutos más y ya estará. Poner sobre las papas y llevar al horno a 200° por 40 minutos según su horno.
- 5
Cuando estén tiernos rallar el queso mozzarella y poner sobre cada papa y llevar nuevamente al horno por unos minutos.
- 6
Y ya estará, y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriamestela78 le encantará ver cómo quedó.
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