Cookies harina integral zanahoria!!

Name: Cookies harina integral zanahoria!!
Yield: 11 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 g zanahorias; 50 g avena; 2 cdtas Royal; 1 huevo; 2 cdas aceite; c/n Agua; 1/2 taza azúcar rubia; 1 zanahoria rallada; 2-3 cdas y extra para rebozar coco rallado; 1 cta Vainilla opcional

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#usandoagua Hola!! Cómo están? Hoy hice esta versión de galletitas similar a las de harina integral, avena naranja solo que les agregué agua al unir.Quedaron re ricas.

Cookies harina integral zanahoria!!

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#usandoagua Hola!! Cómo están? Hoy hice esta versión de galletitas similar a las de harina integral, avena naranja solo que les agregué agua al unir.Quedaron re ricas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 min

11 unidades

150 gzanahorias
50 gavena
2 cdtasRoyal
1huevo
2 cdasaceite
c/nAgua
1/2 tazaazúcar rubia
1zanahoria rallada
2-3 cdas y extra para rebozarcoco rallado
1 ctaVainilla opcional

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Bowls huevo y vamos integrando ingredientes, por último agregamos harina, avena y Royal.
2

Colocamos agua, cantidad necesaria para formar una masa que aunque es pegajosa.
3

La dejamos reposar 15' y por cucharadas vamos formando nuestras galletitas.
4

Las pasamos por coco rallado.
5

Van a cocinarse sobre papel sulfito en asadera o aceitada y enharinada la misma.
6

Horno precalentado 15' depende de cada horno, hasta ver la base doradita. Salen 11 galletas.