Sopa de mamones

La historia es que la abuela de mi esposo trabajaba en el campo y quiso hacer una sopa y no tenía ingredientes y creo los mamones hay un dicho: por culpa de tus cojones me tuve que comer unos mamones.
Sopa de mamones
La historia es que la abuela de mi esposo trabajaba en el campo y quiso hacer una sopa y no tenía ingredientes y creo los mamones hay un dicho: por culpa de tus cojones me tuve que comer unos mamones.
Paso a paso
- 1
Partimos el pan a pellizquitos y le añadimos una pizca de sal y pimienta molida y lo echamos en cazo grande.
- 2
Trituramos los 4 ajitos el puñadito de perejil la media pastilla de avecrem y una poquita de agua se lo añadimos al pan en la olla con 3 cucharaditas de aceite de oliva y lo ponemos a fuego medio y lo tapamos y dejamos hervir una media horita.
- 3
Destapamos la olla y mezclamos con una cucharada hasta conseguir una pasta homogénea servir en un platito y el limón es opcional.
- 4
Espero que os guste esta receta tan antigua.
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