Se prepara la masa con harina, levadura, unas gotas de limón, aceite vegetal, mantequilla, derretida y azúcar. Se amasa y se hace una bola y se tapa y reserva 20 min para que suba y fermente.

Cruasán:
Se hace haciendo un rectángulo, un entramado de triángulos cruzados, con un corte en medio de la base triangular que se abre un poco hacia los laterales, para después enrollar cada uno y formar el cruasán.

Ensaimada:
Se hace un rulo de unos 2 cm de grueso y se envuelve en forma de caracol.

Caracol:
Si añadimos unos rulos pequeños para los ojos, un rulo más un poco más grueso para añadir debajo haciendo la curvatura de la cola y la cabeza, tenemos algo con gracia. Para merendar con chocolate. O desayunar para niños o adultos.