Flan casero

Es un postre elegido por la mayoría de los comensales luego de una cena, almuerzo. Pero en realidad no es un postre tradicional argentino. Nosotros le agregamos un ingrediente que lo hace más sabroso aún.. El dulce de leche!!! rico, nutritivo y económico.
Flan casero
Es un postre elegido por la mayoría de los comensales luego de una cena, almuerzo. Pero en realidad no es un postre tradicional argentino. Nosotros le agregamos un ingrediente que lo hace más sabroso aún.. El dulce de leche!!! rico, nutritivo y económico.
Paso a paso
- 1
En primer paso hacemos un caramelo sobre la flanera que vamos a usar. Reservar
- 2
Ponemos a hervir la leche con el azúcar. Batir hasta disolver el azúcar, dejar entibiar.
- 3
Batimos los 8 huevos con una gotas de esencia de vainilla.
- 4
Agregamos la leche y batir por 5 minutos más.
- 5
Una vez lista la preparación poner en la flanera y llevamos a fuego fuerte durante 50 minutos a baño María
- 6
Dejar enfriar bien, desmoldar y llevar a la heladera. Una vez bien frío acompañar con crema, dulce de leche y simplemente comer solo.
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