Farfalle de boletus con salsa de parmesano y champiñones
Empar @empar_cook
Una forma más de comer pasta, para no aburrirse 😉
Farfalle de boletus con salsa de parmesano y champiñones
Una forma más de comer pasta, para no aburrirse 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, trocear y freír los champiñones con un poco de aceite. Reservar
- 2
Rallar el queso y reservar
- 3
Hervir la pasta con agua y sal, dejarla al dente, o a vuestro gusto. Escurrir.
- 4
Hacer una bechamel y al final añadir el queso para que se deshaga y se integre, pimienta y sal al gusto. Retirar del fuego.
- 5
Mezclar la salsa de queso caliente con los champiñones, verter sobre la pasta, mezclar y... a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Empar le encantará ver cómo quedó.
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