Bombas de papa 🤯🤯🌋

Name: Bombas de papa 🤯🤯🌋
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas; Queso mantecoso; 50 ml leche; 1 cucharadita nuez moscada; 20 ml aceite; Pan rallado; 2 huevos; 1-2 cucharadas orégano

inaa @ina35679

Bombas de papa 🤯🤯🌋

Guardada

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Ingredientes

1:30 h

3 personas

5papas
Queso mantecoso
50 mlleche
1 cucharaditanuez moscada
20 mlaceite
Pan rallado
2huevos
1-2 cucharadasorégano

Guardada

Paso a paso

1:30 h

1

Pelar las papas y ponerlas a hervir en una olla a fuego medio.
2

Una vez hervidas, retiralo la olla del fuego y colar las papas. Echar la leche y pisar.
3

Luego agregar la nuez moscada y el orégano, y con una cuchara mezclar.
4

En un plato agregar el pan rallado, y en otro los dos huevos batidos y 3 cucharaditas de orégano, mezclar. Cortar el queso mantecoso en trozos no muy grandes.
5

Hacer bolitas con el puré, con el dedo hacer un hueco y agregar el queso, luego cerrar. Pasar las bolitas por el pan rallado, luego por los huevos y por último por pan rallado. Por último freír las bolitas a fuego medio.