Arrancamos lavando la espinaca y pasándola por la licuadora junto con los huevos... Licuar bien para que quede una pasta pareja si ven que falta porque está muy espesa pueden agregar un chorro de agua

Por otro lado en un tupper añadimos la harina, la San el aceite y la mezcla de nuestra espinaca...

Una vez de haber echo reposo nuestra masa, cortamos y estiramos... Recuerden que el corte va a gusto de cada persona yo utilizo máquina para pasta... Pero pueden estirar y cortar a cuchillo...

Una vez cortados nuestros tallarines cocinamos en una olla con agua hirviente... (Podés cocinar todos, o freezar por partes e ir utilizando a medida que tengamos ganas... Puede ser con salsa, con salteado de verdura.. hay Miles de opciones para comer saludable y rico)