Bifes de hígado encebollados
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Bifes de hígado encebollados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en juliana las cebollas y el pimiento.
- 2
Calentar una sartén y llevarlos a freír.
- 3
Cuando esté tierna la cebolla sacarla a 1 recipiente y reservar.
- 4
El la misma sartén, poner un chorrito de aceite y poner los bifes a dorar a fuego alto.
- 5
Cuando estén doraditos, dar vuelta y agregarle la cebolla, bajar el fuego y dejar 5 minutos.
- 6
Desglasar con un poquito de algún vino o agua y servir con puré y.
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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