Fideos caseros cinta al huevo con salsa mixta

Name: Fideos caseros cinta al huevo con salsa mixta
Yield: 2 grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina; 4 huevos; Cebolla, morrón, tomates, ajo, crema

ema aviles @emamago

Fideos caseros cinta al huevo con salsa mixta

Guardada

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Ingredientes

40min

2 grandes

Guardada

Paso a paso

40min

1

Mezclar la harina y los huevos hasta obtener una masa homogénea, dejar descansar en la heladera 15 min, luego estirar y pasar por el rodillo unas siete veces
2

Cortar en el ancho de cinta deseadoy enharinar para que no se peguen y en una olla hirviendo cocinar por uno/dos min
3

Yo tenía la salsa preparada de una comida anterior y le agregué la crema, quedaron riquísimos