Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih kecil (seukuran tahu Sumedang); 1 batang daun bawang, iris kasar; 1 butir telur ayam; 3 sdm tepung terigu; Secukupnya minyak goreng; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 12-15 butir merica butiran (bisa diganti merica bubuk); 1-2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

Dapur Tika @ny_har2328

Imogiri, DIY

Salah satu lauk favorit suamiku & kesukaanku juga karena masaknya simple 🤭. Ini saya bentuk pakai sendok makan saja, jadinya 20 buah.

#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu lauk favorit suamiku & kesukaanku juga karena masaknya simple 🤭. Ini saya bentuk pakai sendok makan saja, jadinya 20 buah.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Perkedel Tahu

Dapur Tika @ny_har2328

Imogiri, DIY

Salah satu lauk favorit suamiku & kesukaanku juga karena masaknya simple 🤭. Ini saya bentuk pakai sendok makan saja, jadinya 20 buah.

#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu lauk favorit suamiku & kesukaanku juga karena masaknya simple 🤭. Ini saya bentuk pakai sendok makan saja, jadinya 20 buah.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

20 buah

10 buahtahu putih kecil (seukuran tahu Sumedang)
1 batangdaun bawang, iris kasar
1 butirtelur ayam
3 sdmtepung terigu
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
12-15 butirmerica butiran (bisa diganti merica bubuk)
1-2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam & kaldu jamur. Sisihkan
2

Haluskan tahu dengan bantuan sendok. Lalu masukkan daun bawang, telur ayam, tepung terigu & bumbu halus. Aduk rata, tes rasa.
3

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng adonan tahu yang dibentuk dengan bantuan sendok. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
4

Jika warna tahu sudah coklat keemasan, angkat & tiriskan. Perkedel Tahu siap dinikmati sebagai lauk atau cemilan 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Tika @ny_har2328

pada 10 April 2022 10.16

Imogiri, DIY

Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳

Lebih banyak

Komentar (3)

Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

03 Juni 2022 19.02

Fantastic

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya