Νηστίσιμα μηλοπιτάκια 🍎

Name: Νηστίσιμα μηλοπιτάκια 🍎
Yield: περίπου 20 μερί
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μήλα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη; 1 κγ κανέλα; 1/4 κγ γαρύφαλλο; 60 γρ ζάχαρη; 25 γρ καρύδια χοντροκομμένα; 20 γρ σταφίδες; 250 ml σπορέλαιο; 100 ml κρασί; 1 φαρίνα; άχνη ζάχαρη; κανέλα

Αμαλία Μπαγιωνέτα @lia16

Αίγιο, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Η συνταγή είναι της paxxi.
Αν θέλετε ακολουθήστε με στο Instagram : geyseis_

Δες περισσότερα

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια 🍎

Αμαλία Μπαγιωνέτα @lia16

Αίγιο, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Η συνταγή είναι της paxxi.
Αν θέλετε ακολουθήστε με στο Instagram : geyseis_

Υλικά

περίπου 20 μερί

4μήλα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη
1 κγκανέλα
1/4 κγγαρύφαλλο
60 γρζάχαρη
25 γρκαρύδια χοντροκομμένα
20 γρσταφίδες
Για την ζύμη :
250 mlσπορέλαιο
100 mlκρασί
1φαρίνα
Για γαρνίρισμα :
άχνη ζάχαρη
κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Για την ζύμη :
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπόλ μέχρι να γίνει ζύμη. Αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί.
2

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στην χοντρή πλευρά του τρίφτη.
3

Βάζουμε σε ένα τηγάνι τα μήλα, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τα βράζουμε μέχρι να πιεί τα ζουμιά του.
4

Όταν κρυώσει το μείγμα ρίχνω μέσα τις σταφίδες και τα καρύδια.
5

Παίρνω μικρά μπαλάκια από την ζύμη και τα ανοίγω σε στρογγυλό σχήμα. Τα γεμίζω με 1 κγ της γέμισης και μετά τα κλείνω σε μισοφέγγαρο.
6

Ψήνουμε στους 180°C.για 35-40 λεπτά.
7

Όταν ψηθούν αφήνουμε στην άκρη να παγώσουν καλά και μετά τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα!!