Tarta de choclo en olla Essen

Name: Tarta de choclo en olla Essen
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa para tarta; 3 choclos amarillos; 1/2 piemiento rojo; 1/2 pimiento verde; 3 cebollas pequeñas o 1 cebolla grande; c/n aceite de oliva; sal y pimienta a gusto; queso cremoso a gusto

Martina Di Trento @cook_6138030

Siguiendo la consigna de #LunesSinCarne les presento mi versión de la tarta de choclo. Liviana, sencilla y exquisita!!! Y lo mejor SIN USAR HORNO!

Tarta de choclo en olla Essen

Martina Di Trento @cook_6138030

Siguiendo la consigna de #LunesSinCarne les presento mi versión de la tarta de choclo. Liviana, sencilla y exquisita!!! Y lo mejor SIN USAR HORNO!

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

1tapa para tarta
3choclos amarillos
1/2piemiento rojo
1/2pimiento verde
3cebollas pequeñas o 1 cebolla grande
c/naceite de oliva
sal y pimienta a gusto
queso cremoso a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelamos, lavamos y hervimos los choclos en agua con un poco de sal.
2

Rehogamos en aceite de oliva: cebolla y pimiento rojo y verde, un poco de perejil. Salpimentamos a gusto.
3

Agregamos los choclos desgranados y para ligar un poco de maicena diluida en agua
4

Cocamos la masa de tarta en la olla Essen y vertemos la preparación. Por encima trozos de queso cremoso. Y llevamos a fuego corona hasta que la masa este cocida y el queso derretido.