Limpiar el riñón cortar en rodajas y cocinar con un poquito de aceite condimentar bien yo le puse un poquito de todo y tres diente de ajo.

Deje cocinar por 30 minutos y fui cocinando las zanahoria, hervir)
Yo las corté en rodajas

Una vez que se cocinaron las cole les agregue lo demás y lo mixcie, queda como cremoso lo serví en el plato y arriba los riñones con perejil picado. Un manjar