Zapallo spaghetti, con champiñón y crema

Name: Zapallo spaghetti, con champiñón y crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zapallo spaghetti; Aceite de oliva; Ajo en polvo; 2 cajitas crema de leche; 2 bandejas champiñones; 2 paquetes camarones chicos (opcional)

Natu Bilbao @Natucats

Mi papá cosechó zapallos spaghettis y me regaló dos. Lo prepare de esta forma, ojalá les guste.

Zapallo spaghetti, con champiñón y crema

Natu Bilbao @Natucats

Mi papá cosechó zapallos spaghettis y me regaló dos. Lo prepare de esta forma, ojalá les guste.

Guardada

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Ingredientes

40 min.

4 raciones

1zapallo spaghetti
Aceite de oliva
Ajo en polvo
Salsa
2 cajitascrema de leche
2 bandejaschampiñones
2 paquetescamarones chicos (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 min.

1

Retirar los extremos del zapallo, y cortar por la mitad.
2

Retirar las semillas con una cuchara.
3

Poner aceite de oliva en el zapallo. También sal y ajo en polvo (a gusto)
4

Poner en horno, boca abajo, a 180° por 35 a 40 minutos aprox.
5

Retirar una vez cocido, y raspar con un tenedor. Aparecerán solos los "spaghettis".
6

Hacer aparte una salsa con la crema, champiñones y camarones.
7

Mezclar la salsa con el spaghetti.
8

Este es el resultado. Delicioso!