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Hojuelas

Ana Elvira Garcia Mora @cook_2664753

A los niños les encanta.

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Hojuelas

Ana Elvira Garcia Mora @cook_2664753

A los niños les encanta.

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Ingredientes

500 grharina de trigo
50 grmaizena
75 grazúcar
20 grsal
1 cdalevadura en polvo
1 cdapolvo para hornear
50 grmantequilla
250 ccagua aproximadamente
esencias de su sabor preferido (me gusta la de anís)
aceite de cocina (para fritarlas)

Paso a paso

1

Se mezcla la harina con la maizena.
2

Se incorpora el azúcar con la mantequilla y la levadura.
3

Luego se pone la sal por un lado de la harina.
4

Añade esencias.
5

Cuando este amasando agregue polvo de hornear.
6

Se amasa muy bien y se corta en trozos.
7

Cada trozo se estira lo más delgado posible.
8

Inmediatamente las fríes. Y listo, espero que te guste!

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Ana Elvira Garcia Mora @cook_2664753

miércoles, 08 de febrero de 2017 a las 09:57 PM

ANZOATEGUI

Comentarios

eliana molina cardona @cook_14355787

jueves, 20 de diciembre de 2018 a las 03:42 AM

Estoy haciendo hojuelas para vender , pero no me convence mi receta, voy a intentar esta, gracias

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