Muffins de Banana y Chips de Chocolate

Name: Muffins de Banana y Chips de Chocolate
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas (si están maduras mejor); 1 huevo; 1/2 taza Harina de Avena; 1 cdta Stevia o algún endulzante; 1 cdta Esencia de Vainilla; 1 cdta Polvo para hornear; a gusto Chips de chocolate

Daniela Grande @Danigrande

El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra, concretamente en Londres, donde existen referencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave).[1] El pastel se consumía preferiblemente en desayunos o como tentempié y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate.
Estos muffins se hacen rapidísimo, y son sanos y recomendables ya que llevan ingredientes saludables. Ideales para desayuno o merienda.

Muffins de Banana y Chips de Chocolate

Daniela Grande @Danigrande

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 min total

3 raciones

2bananas (si están maduras mejor)
1huevo
1/2 tazaHarina de Avena
1 cdtaStevia o algún endulzante
1 cdtaEsencia de Vainilla
1 cdtaPolvo para hornear
a gustoChips de chocolate

Guardada

Paso a paso

25 min total

1

Pisar las bananas.
2

Agregar un huevo y la taza de harina de avena. Mezclar
3

Agregar endulzante, esencia y polvo par hornear. Incorporar los Chips de Chocolate. Mezclar
4

Pasar a un molde de muffins, colocar algunos chips por encima de cada muffin. Hornear por 20/25 min.
5

Disfrutalos con unos matecitos!!