Brownie de plátano y avena

Name: Brownie de plátano y avena
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 3 plátanos maduros; 100 g harina de avena; 4 cucharadas cacao puro; 1 cucharada levadura; al gusto Miel; Trozos chocolate negro; Frutos secos (almendras, nueces, avellanas)

Macarena Devora Hernández @Macarena_Devora

Brownie de plátano y avena

Macarena Devora Hernández @Macarena_Devora

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Ingredientes

50min

10 raciones

3huevos
3plátanos maduros
100 gharina de avena
4 cucharadascacao puro
1 cucharadalevadura
al gustoMiel
Trozoschocolate negro
Frutos secos (almendras, nueces, avellanas)

Guardada

Paso a paso

50min

1

Precalentamos el horno a 170°.
En un plato machacamos los plátanos.
Luego batimos los huevos y añadimos el cacao puro, los plátanos y la miel al gusto.
Cuando esté bien integrado añadimos la harina y la levadura.
2

Cuando lo tengamos bien integrado añadimos los frutos secos picados y trozos de chocolate.
Llevamos al molde y directo al horno alrededor de 30 min.