Picar las cebollas y el medio morrón, luego echarlo en un bowl y mezclar.

Agregar al bowl una cucharadita de sal y un toque de azúcar.

En otro bowl agregar la carne picada, sal a gusto, comino y pimienta blanca a gusto(no agregar demasiado).

Hervir 5 huevos, luego picarlos.

En una olla echar un chorro de aceite y ponerla a fuego medio.

Cuando el aceite esté caliente agregar la mezcla de la cebolla y el morrón.

Luego de que comiencen a dorarse agregar la carne picada.

Revolver, agregar un huevo y un poco de sal.

Cuando la carne esté cocinada, apagar el fuego y agregar los huevos, aceitunas picadas y pasas de uvas.

Armar la empanada y con la yema de un huevo pintarlas.

Agregar una poco de azúcar, pincharlas con un tenedor y mandar al horno fuerte por 20/25 minutos aproximadamente.