Craqueladas de naranja 🍊

Name: Craqueladas de naranja 🍊
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 50 grs manteca; 100 grs azúcar; Jugo y ralladura de 1/2 naranja; 200 grs Harina 000 (o leudante); 1 cdta polvo de hornear; 1 pizca se sal; c/n Azúcar impalpable

German L @GermanL

Galletitas de naranja, ideales para acompañar unos ricos mates!
Esta receta es mi propia versión de varias que vi por las redes.

Craqueladas de naranja 🍊

German L @GermanL

Galletitas de naranja, ideales para acompañar unos ricos mates!
Esta receta es mi propia versión de varias que vi por las redes.

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Ingredientes

20 unidades

1huevo
50 grsmanteca
100 grsazúcar
Jugo y ralladura de 1/2 naranja
200 grsHarina 000 (o leudante)
1 cdtapolvo de hornear
1 pizcase sal
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar (yo lo hice con tenedor, pero también se puede usar batidora eléctrica)
2

Incorporar la ralladura y jugo de naranja, y el huevo
3

Una vez que está todo bien integrado, incorporar harina, tamizada con el polvo de hornear y la pizca de sal (mezclar sin amasar) y llevar a la heladera por media hora.
4

Formar bolitas con la preparación, y pasarlas por el azúcar impalpable.
5

Llevar al horno (precalentado a 180°) por aproximadamente 10 o 12 minutos (no se tienen que dorar). Y listo!!