Hamburguesas con arroz Primavera

Name: Hamburguesas con arroz Primavera
Yield: 2 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 2 Zanahorias Medianas; 5 Arvejas; 2 Papas Medianas; 1 Taza arroz; 2 Tazas agua; Sal a gusto; 250 g Carne Molida; 1/2 Taza Rebosador; 1 Huevo; 2 Tajadas Queso; Sal a gusto

Julio Gustavo Pinto Calvo @JulioGPinto

Hobby por la cocina.

Hamburguesas con arroz Primavera

Julio Gustavo Pinto Calvo @JulioGPinto

Hobby por la cocina.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

2Zanahorias Medianas
5Arvejas
2Papas Medianas
1 Tazaarroz
2 Tazasagua
Sal a gusto
Preparación de las Hamburguesas
250 gCarne Molida
1/2 TazaRebosador
1Huevo
2 TajadasQueso
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la verdura en cuadros pequeños.
2

Hacer tostar el arroz con la verdura.
3

Agregar el agua y la papa, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 min.
4

En un bowl colocar la Carne, Rebosador, Huevo, Sal y mezclar hasta que se encuentre todo homogéneo
5

Armar las hamburguesas y colocar en aceite hirviendo aprox. Por 5 min. Por lado.
6

Colocar las hamburguesas en un colador para el aceite excedente.
7

Fritar huevo, colocar un poco de queso encima de las hamburguesas y colocar en microondas por 1.5 min. Luego servir a gusto.
Presentación final. Quedó deli 🫣😛