Ensalada 3 quesos

Hoy le ha tocado el turno al queso.
No podría vivir sin él....me encanta cualquier tipo.
He aprovechado la promoción italiana de un supermercado, y he comprado scamorza, que me encantó la otra vez que lo compré, y ya no había vuelto a encontrar.... aunque en aquella ocasión era ahumado y sinceramente, me gustó más que éste, que es natural.
Ensalada 3 quesos
Hoy le ha tocado el turno al queso.
No podría vivir sin él....me encanta cualquier tipo.
He aprovechado la promoción italiana de un supermercado, y he comprado scamorza, que me encantó la otra vez que lo compré, y ya no había vuelto a encontrar.... aunque en aquella ocasión era ahumado y sinceramente, me gustó más que éste, que es natural.
Paso a paso
- 1
Colocar los brotes en los platos y aliñar con sal y un chorrito de aceite.
- 2
Lavar los tomates, cortar a trocitos y añadir.
- 3
Echar el queso rallado y el scamorza cortado a dados.
- 4
En un cuenco apto para microondas, poner la mousse con el aceite y miel, y calentar 20 segundos para poder mezclar bien.
Añadir a la ensalada. - 5
Espolvorear con las semillas.
- 6
Bon profit !!!
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