Chorizos a la pomarola

Name: Chorizos a la pomarola
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 chorizos; 2 cebollas grandes; 1 morrón grande; 1 puré de tomates; C/n Sal, pimienta, orégano provenzal, 2 hojitas de laurel

Sofi Comani @CookCuba

Lo acompañe con puré pero puede comerse solo.

Chorizos a la pomarola

Sofi Comani @CookCuba

Lo acompañe con puré pero puede comerse solo.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

6chorizos
2cebollas grandes
1morrón grande
1puré de tomates
C/nSal, pimienta, orégano provenzal, 2 hojitas de laurel

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortamos en juliana (tiras finitas) las cebollas y el morrón.
2

En una sartén echamos un chorrito de aceite y colocamos la cebolla, morrón y los chorizos (pinchar los chorizos). Dejamos cocinar 15 minutos aprox.
3

Pasados 15 minutos agregamos los condimentos y el puré de tomates. Y dejamos cocinar (yo los deje 40 50 minutos cocinar a fuego medio)