Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde de budín agregar el azúcar y colocar este a fuego mínimo en la cocina, ir moviendo el azúcar con una cucharada de madera. No dejarlo mucho tiempo porque el azúcar se puede quemar. Una vez que esté listo dejarlo enfriar.
- 2
En una olla poner el el polvo de flan y luego la leche, revolver hasta que hierva (A FUEGO Mínimo) cuando esté listo hay que dejarlo enfriar
- 3
En un bol agregar los huevos y las cucharadas de leche, batir, y luego poner el polvo para el bizcochuelo e ir batiendo de a poco hasta que se integre todo
- 4
En el molde agregar la mezcla de bizcochuelo y luego el flan (este tiene que estar frío)
Meter al horno por 45 minutos a fuego medio con una bandeja apta para horno y que esta tenga agua
- 5
Pinchar el bizcochuelo y si sale limpio ya esta. Si el flan queda líquido dejar enfriar y luego meter a la heladera por mucho tiempo para que tome frío y a la hora de desmoldarlo no se rompa.
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