Mezcla todos los ingredientes secos y almacena en un recipiente hermético. Así, se mantendrá fresco durante aproximadamente 3 meses.

Si vas a usarlo para preparar alguna receta, agrega a la mezcla 8 dientes de ajo, muélelo todo en una licuadora o procesador, o machácalos en un pilón junto a todos los condimentos, agrégale 3 cucharadas de aceite de onoto.
La cantidad de sal 1 1/2 cucharada aproximadamente.

Tips: Si deseas puedes sustituir el ajo en polvo por el de cebolla

Usa aceite de onoto o en polvo para darle color y sabor.