Cheesecake sin TACC

Name: Cheesecake sin TACC
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Todos los ingredientes son sin TACC; 600 g queso Philadelphia o Mascarpone; 6 huevos chicos; 150 g galletitas secas de vainilla; 2 por 1/2 cucharada hileret sweet; 1 pisca sal; 50 g manteca derretida; Extracto de vainilla; 200 g crema; 1 cucharadita maicena

akarina @ka_ri_na

Esta receta es fácil, riquísima y apta celíacos 🙌🏻

Cheesecake sin TACC

akarina @ka_ri_na

Esta receta es fácil, riquísima y apta celíacos 🙌🏻

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

Todos los ingredientes son sin TACC
600 gqueso Philadelphia o Mascarpone
6huevos chicos
150 ggalletitas secas de vainilla
2por 1/2 cucharada hileret sweet
1 piscasal
50 gmanteca derretida
Extracto de vainilla
200 gcrema
1 cucharaditamaicena

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Paso a paso

1 hora

1

Moler las galletitas agregarles 1/2 cucharada de hileret y 1 pista de sal. Mezclar y agregar la manteca derretida. Unir hasta tener una mezcla arenosa. Poner en una tortera de 24 cm y aplastar en el fondo con una cuchara. Hornear a 180 grados por 10 minutos.
2

Batir el queso e ir agregando el resto del hileret, y luego los huevos de a uno. Finalmente la vainilla y la maicena. Hornear a 200 grados por 15 minutos y luego a 180 grados por 15 minutos más. Dejar en el horno sin abrir hasta que enfríe. Si no, se baja.
3

Decorar. En este caso con mermelada de arándanos y Franuis. Y Voliá