Papa en salsa, con salchichón
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
Paso a paso
- 1
Se hierve agua en una olla a fuego medio.
Se pela, parte la papa en 4 y se pone a cocer. Debe quedar media cocida.
- 2
Se pica el culantro bien finito.
Se ralla el tomate.
Se corta el salchichón a lo ancho en 4 (quedando en prisma triangular) y luego a lo ancho (formando triángulos)
- 3
En un sartén a fuego medio se agrega la salsa, el tomate, el consomé, 100 ml de agua, el salchichón y el culantro.
Cocinarlo por 2 minutos. Agregar la papa y tapar. Terminar de cocinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuleidy 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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