Cortar los champiñones de manera pequeña para que se logre cocinar más rápido. Colocar un chorrito de aceite en una sartén o cacerola, incorporar los champiñones ya cortados y cocinar 20-25 minutos aproximadamente a fuego lento e ir movimiento mirando que no se queme. (La cocción depende mucho de la potencia de la cocina)

Cuando los champiñones están blandos, agregar sal, pimienta a gusto y la crema. Cocinar por un rato hasta que la misma agarre gusto y color del champiñón.

La podes usar en pastas como fideos, capeletis, ravioles, para pollos y mucho más!!!