Aletría portuguesa
Patricia B. @cook_35757728
Me encanta desde niña, mi abuela me enseñó, es hacerla y desaparece
Aletría portuguesa
Me encanta desde niña, mi abuela me enseñó, es hacerla y desaparece
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con el agua, la rama de canela y la cáscara del limón, añadir el azúcar y remover. "El agua es para que quede más suelto a la hora de enfriar al final, no queda seco" es opcional.
- 2
Cuando esté hirviendo añade los nidos de aletría desmenuzados y no dejes de removerlo.
- 3
Cuando los "fideos" de aletría estén hechos y la leche casi absorbida retira la rama de canela y la cáscara de limón, apaga el fuego y sirve ya en platos o fuente.
- 4
Espolvorealo con canela en polvo y deja que enfríe completamente.
- 5
Mete en la nevera y sirve frío. Riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia B. le encantará ver cómo quedó.
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