Preparamos los ingredientes. Del tamaño de los huevos puede llevar un poquito más de harina, vamos viendo. Bowls colocar huevos y espumar, con batidora ir agregando azúcar rubia, ralladura limón, jugo de limón y aceite. Integrar bien todo y sin batir con espátula integrar los ingredientes secos tamizados en 2 o 3 veces.

Unir y formar una masa que llevamos a la heladera por 30' aprox. Sacamos pelotitas luego que pasamos por azúcar impalpable. Asadera aceitada y enharinada. Horno precalentado me llevó 15 ' hacerlas.

El orden de las fotos no se a que se debe, se me cambia solo leí que a una compañera también le pasó. Quizás deba subir de a una. Disculpen 😔😭justo que soy de la época de los dinos jaja