Dendeng Lambok Lado Hijau Khas Minang

أيو ديوانتي @aremanita
Dendeng Lambok Lado Hijau Khas Minang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kemudian tiriskan. Lalu iris tipis dan sisihkan.
- 2
Rebus dalam panci air secukupnya hingga mendidih. Kemudian masukkan daging dan bumbu yang telah dihaluskan tadi, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga daging matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Giling kasar cabe hijau keriting dan bawang merah lalu sisihkan.
- 4
Goreng sebentar daging dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
- 5
Masukkan gilingan kasar cabe hijau keriting dan bawang merah tadi kedalam minyak panas, aduk sebentar lalu masukkan dendeng yang sudah di goreng tadi, aduk hingga rata. Angkat.
- 6
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16292717



Komentar