Cortamos la sandía en cuadrados y la ponemos en una licuadora o en una batidora de vaso.

Limpiamos bien las hojas de menta, y las añadimos también a la batidora.

Exprimimos el jugo de media lima (o limón) y junto al chorrito de sirope de arce lo añadimos al vaso de la batidora.

Batir toda la mezcla de los polos de sandía y rellenar los moldes de polo, dejando un par de dedos libres.

Cerramos la tapa e introducimos los palos hasta la mitad más o menos. Como la mezcla será bastante densa será fácil que se aguanten. Si os ha salido muy líquida, congelarlos durante 10 minutos y luego introducirles el palo.Dejamos congelar durante toda una noche los polos de sandía. Mis moldes son distintos como veis, uno con tapa los otros no. A disfrutar !!! 😉