Lomo en tiras con verduras

Apta para embarazadas, celíacos e intolerantes a la lactosa. No apta para vegetarianos estrictos ni para ovolactovegetarianos. Posee un gran aporte de ácido graso oléico y es una buena manera de obtener vitaminas liposolubles. También es un buen aporte de hidratos de carbono presentes en las verduras.
Lomo en tiras con verduras
Apta para embarazadas, celíacos e intolerantes a la lactosa. No apta para vegetarianos estrictos ni para ovolactovegetarianos. Posee un gran aporte de ácido graso oléico y es una buena manera de obtener vitaminas liposolubles. También es un buen aporte de hidratos de carbono presentes en las verduras.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar el pimiento amarillo y verde, partir en tiras.
- 2
Pelar y cortar la cebolla y partir en tiras.
- 3
Salpimentar el cerdo.
En una sartén con aceite a fuego alto dorar la cebolla y el pimiento hasta que tomen color. - 4
Una vez que estén dorados añadir el cerdo y dejar que se cocine.
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