Kue Lumpur

Name: Kue Lumpur
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml santan direbus; 1 butir telor utuh + 1 kuning telor; 125 gr gula pasir; 1/2 sth vanili; 1/2 sth garam; 250 gr kentang kukus dilumatkan; 125 gr terigu; 50 gr margarin lelehkan; Untuk topping bisa kismis, kurma atau coklat

Niken @pawonciomas

Bogor

Tiba2 si adik pengen kue yang lembut yang pakai kentang tengahnya ada coklat2 gt, duh opo iki....alhasil ketemulah yang dimaksud ki kue lumpur hehehehe

Lebih banyak

Kue Lumpur

Niken @pawonciomas

Bogor

Tiba2 si adik pengen kue yang lembut yang pakai kentang tengahnya ada coklat2 gt, duh opo iki....alhasil ketemulah yang dimaksud ki kue lumpur hehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

250 mlsantan direbus
1 butirtelor utuh + 1 kuning telor
125 grgula pasir
1/2sth vanili
1/2sth garam
250 grkentang kukus dilumatkan
125 grterigu
50 grmargarin lelehkan
Untuk topping bisa kismis, kurma atau coklat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer telor, gula, vanili dan garam sampai tercampur dan mengental
2

Masukkan secara bergantian terigu, kentang dan santan masiih dengan dimixer kecepatan rendah sampai tercampur
3

Campurkan margarin dengan spatula
4

Panggangan dipanaskan terlebih dahulu, sudah panas baru tuang adonan dan ditutup
5

Adonan sudah mulai matang tambahankan kismis/butir coklat sebagai toppingnya sesuai selera, tutup kembali sampai matang dan angkat