Mantecada casera a mi manera🥧🍯🥧

Name: Mantecada casera a mi manera🥧🍯🥧
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 gramos mantequilla; 70 gramos harina de trigo; 80 gr harina de maíz; 1 huevo; 1 cdta polvo de hornear; 120 ml leche; 1 cda esencia de vainilla; 80 gr azúcar; Ralladura de 1 naranja

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Mantecada casera a mi manera🥧🍯🥧

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

100 gramosmantequilla
70 gramosharina de trigo
80 grharina de maíz
1huevo
1 cdtapolvo de hornear
120 mlleche
1 cdaesencia de vainilla
80 grazúcar
Ralladura de 1 naranja

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede cremosa, como unos 5 minutos...
2

Añadir el huevo y volver a batir hasta que se integre bien...
3

Tamizar las harinas y el polvo de hornear...
4

Añadir la vainilla y la ralladura de naranja...
5

Añadir las harinas al bowl y la leche y batir con una espátula...
6

Poner la mezcla en un molde y hornear a 180 grados por 45 minutos...
7

Dejar enfriar y desmoldar...
8

Porcionar...
9

Servir...
10

Y a comeeer...
11