Patatas rellenas
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero que queda muy Rica y sabrosa
Patatas rellenas
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero que queda muy Rica y sabrosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las patatas ya que no las vamos a pelar.
Una vez bien lavadas, cogemos un tenedor y pinchamos por toda la patata sin necesidad de atravesar solo picar con el tenedor un poco.
Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo - 2
Untamos las patatas con aceite, sal y pimienta. Las ponemos en una bandeja de horno y metemos durante unos 55 minutos
- 3
Pasado el tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar ya que no podremos manipular si están muy calientes
- 4
Cuando veamos que podemos ya manipular la patata sin quemarnos, que esté templada. Abrimos la patata por la mitad, y vaciamos en un bol dejando la cáscara o un poco más ya que es frágil y puede romperse con facilidad. Reservamos la cáscara en la bandeja
- 5
En el bolsillo donde hemos puesto la patata todavía templada (para que sea más fácil que el resto de ingredientes se integre), añadimos un poco de pimienta negra, 2 cucharadas de mantequilla y media Tarrina de queso Philadelphia.
- 6
En una sartén, ponemos el. Bacon y hacemos
- 7
Añadimos el bacon a la mezcla que hemos hecho en el bol, añadimos dos puñados de queso mozzarella
- 8
Una vez hecha toda la mezcla, rellenamos las cáscaras de la patata
- 9
Ponemos queso mozzarella por encima y llevamos al horno a gratinar
- 10
Cuando veamos el queso bien gratinado, es momento de sacar del horno servir y disfrutar 😊
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