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Mermelada de kiwi 🥝
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Una foto de Mermelada de kiwi 🥝

Mermelada de kiwi 🥝

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza

Encontré el kilo de kiwi más barato de lo normal así que probamos por primera vez hacer dulce y nos sorprendimos de lo rico que es 😋

Encontré el kilo de kiwi más barato de lo normal así que probamos por primera vez hacer dulce y nos sorprendimos de lo rico que es 😋

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Mermelada de kiwi 🥝

Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
San Rafael - Mendoza

Encontré el kilo de kiwi más barato de lo normal así que probamos por primera vez hacer dulce y nos sorprendimos de lo rico que es 😋

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Ingredientes

  1. 🥝 1 kilo de kiwi
  2. 🍚 500gr de azúcar
  3. 🍋 jugo de 1 limón
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Paso a paso

  1. 1

    Pelar los kiwis y procesar a groso modo, que no quede puré. Poner un bowl junto con el azúcar y el limón, tapar y dejar macerar en la heladera toda la noche.

    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
  2. 2

    Al día siguiente volcar en una ollita y llevar a fuego bajo, cuando rompa hervor revolver con mayor frecuencia para que no se pegue en el fondo. Se le hace una espuma arriba yo se la saqué con una espumadera.

    Foto del paso 2 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
    Foto del paso 2 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
    Foto del paso 2 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
  3. 3

    Cocinar por 1 hora y media aproximadamente. Apagar el fuego.
    Mojar los frascos con agua caliente para templarlos y con ayuda de un repasador para no quemarse ir rellenándolos con el dulce. Tapar y dejar boca abajo hasta que enfríen para que haga vacío. Listo ✅️

    Foto del paso 3 de la receta: Mermelada de kiwi 🥝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16336899
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Mini Acevedo
Mini Acevedo @miniacevedo
miércoles, 29 de junio de 2022 a las 03:50 AM
San Rafael - Mendoza
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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