Crema de apio y leche

Name: Crema de apio y leche
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 800 gramos apio; 1 cebolla morada; 2 ají dulce amarillo; 1 rama cebollín; 1 diente ajo; 1 ramita cilantro; 1 cubito pollo; 2 cucharadas leche en polvo; Sal al agua; Agua; 1 cucharada mantequilla

Lisjexali @lisjexali

San Cristóbal Venezuela

El apio es un verdura muy nutritiva y a mis hijos les encanta

Crema de apio y leche

Lisjexali @lisjexali

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El apio es un verdura muy nutritiva y a mis hijos les encanta

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

800 gramosapio
1cebolla morada
2ají dulce amarillo
1 ramacebollín
1 dienteajo
1 ramitacilantro
1 cubitopollo
2 cucharadasleche en polvo
Sal al agua
Agua
1 cucharadamantequilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pelar y lavar los apios, poner a cocinar con agua, el cubito y la sal.
2

Sofreír la cebolla morada, el ajo, cebollín y el ají amarillo en la mantequilla agregar a la sopa junto al cubito de pollo.
3

Cocinar hasta que ablanden los apios, y licuar agregando 2 cucharadas de leche en polvo y el cilantro. Servir bien caliente y degustar.

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Lisjexali @lisjexali

miércoles, 29 de junio de 2022 a las 08:02 PM

San Cristóbal Venezuela

Soy una madre de dos hijos, me encanta la cocina aunque no me dedico a ello formalmente. Sin embargo, me gusta crear y cocinar variedad de platos cada día.

Comentarios

Manuel Alejandro Amundaray @cook_14040730

sábado, 13 de agosto de 2022 a las 03:14 AM

Y el jugo de apio tambien es bueno para subir las defensas , yo lo tomo cada vez que puedo

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