En un sartén sofreír con un poco de aceite de oliva las arvejas junto con el choclo, los porotos verdes y la zanahoria picada. También puedes adherirle cebolla.

Luego añadir el pollo dependiendo de la cantidad de comensales. Tapar con la tapa el sartén y dejarlo a fuego medio o medio bajo por aproximadamente 40 minutos. Se sugiere poner atención en la cocción cada cierto tiempo para controlar que este vaya absorbiendo los jugos.

Finalmente servirlo junto con arroz, pastas, o algún otro acompañamiento.