Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar los garbanzos cocidos junto al yoghurt, esto hasta formar casi una pasta o hummus.
- 2
Precalentar el horno a 180º
- 3
Añadir sal y especias y mezclar bien para que se unan los sabores.
- 4
Engrasar la plancha/lata del horno con ingrediente a elección (ya sea aceite, mantequilla o margarina. Yo utilicé margarina light calo).
- 5
Formar las bolitas y pasarlas a la lata, aplastar un poquito y llevarlas al horno por aproximadamente 30 minutos a 180º
- 6
Pasados los primeros 15 minutos pueden dar vuelta los falafels, de esta forma le dan cocción pareja por ambos lados.
- 7
Y listo! pueden servirlas con alguna proteína y ensalada, quedará 100/10.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yassssi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Durante la pandemia desarrollé dos cosas: algunos tca y un “gusto” por cocinar para mis seres cercanos. actualmente sigo intentando superar algunos trastornos alimenticios, pero mi interés por la cocina me ha servido y a la vez aumentado, creo que es un hobby que se me da bastante bien! intentaré compartir las recetas y platos que he realizado en todo este tiempo!
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