Fusilli al pomodoro y berenjena, con quesos gratinados

Name: Fusilli al pomodoro y berenjena, con quesos gratinados
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Fusilli pluguiese; Salsa de Pasatta o tomate triturado, ya preparada, con berenjena; Aove; Orégano; 1 pastilla caldo de pollo; 150 gr Queso rallado. Yo he usado mozzarella y edam

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Me encanta poder comprar productos italianos! Estos fusilli de verduras estaban deliciosos, y aunque no pude hacer fotos de todo el proceso, por la premura de servirlos a las fierecillas hambrientas , el proceso es tan fácil que os lo podéis imaginar. Me puse a preparar las ensaladas mientras se horneaban unos minutos.

Fusilli al pomodoro y berenjena, con quesos gratinados

@tesa.cuina @tesa_cuina

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Ingredientes

20 min

8 raciones

500 grFusilli pluguiese
Salsa de Pasatta o tomate triturado, ya preparada, con berenjena
Aove
Orégano
1 pastillacaldo de pollo
150 grQueso rallado. Yo he usado mozzarella y edam

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Paso a paso

20 min

1

Ingredientes
2

Pon agua a hervir, 1 litro por cada 100 gr. Cuando hierva, echa sal y a continuación la pasta
3

Estos tardan casi 15’ en cocerse. Luego, quita el agua y añade la salsa. Remuévelo bien Echa el queso rallado un poquito de orégano, un hilito de aove y ponlos 10’ al grill
4

Aquí están ! Sirve, y.. Bon profit!!!

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@tesa.cuina @tesa_cuina

lunes, 31 de octubre de 2022 a las 11:41 PM

Valencia, España

Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!

Comentarios (5)

Sandra_M @cocina_practica_

viernes, 04 de noviembre de 2022 a las 03:12 PM

@tesa_cuina deliciosa receta!! Una combinación increíble ingredientes 😋

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