Frituras de harina y sardinas
Yovanis Liens @Bendecido
Este tipo de frituras son muy buenas para una merienda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es pasar por un procesador de alimentos las especias y la sardina.
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Reservamos
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Mezclamos en un bol, la harina, el huevo y la sal con pimienta.
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Usamos un poquito de agua para hacer una mezcla bien densa. Agregamos la sardina y mezclamos bien.
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En el aceite bien caliente, vertemos la mezcla con ayuda de una cuchara y freímos por ambas caras hasta que estén bien doraditas. Sacamos y ponemos sobre papel absorbente de cocina.
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Servimos con algún aderezo. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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