Lasaña de pollo con tortillas para tacos

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

variado
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 6tortillas para tacos
  3. 3/4 tazasalsa bechamel
  4. al gustoqueso
  5. 80 mlcaldo de pollo
  6. 6ajíes cachucha
  7. 1cebolla morada mediana
  8. 6 dientesajo
  9. 1 cucharadapasta de tomate
  10. 3 hojaslaurel
  11. 2 cucharadasaceite
  12. al gustoalbahaca seca
  13. al gustosal

Paso a paso

variado
  1. 1

    Lo primero que hacemos es poner a ablandar la pechuga de pollo con las hojas de laurel y sal al gusto.

  2. 2

    Después de ablandada la sacamos y la desmenuzamos.

  3. 3

    En una sartén con el aceite salteamos las especias cortadas finamente y luego agregamos la pasta de tomate y el caldo de pollo. Removemos bien

  4. 4

    Incorporamos la carne de pechuga desmenuzada y removemos bien para mezclar bien todo.

  5. 5

    En un molde para lasaña, ponemos las tortillas para tacos, luego la carne, seguido de la salsa bechamel.

  6. 6

    Le agregamos queso al gusto y volvemos a repetir todo desde las tortillas para tacos, terminando en tortillas.

  7. 7

    Le ponemos salsa bechamel, queso y albahaca seca. La llevamos al horno precalentado a 180°C por unos 20 minutos.

  8. 8

    Después del tiempo de horneado, la dejamos enfriar un poco y sacamos del molde. Cortamos y servimos. ¡Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero
Cristiano y amante de la cocina hogareña
Leer más

Recetas similares