
Puerros rellenos de jamón con salsa de tomate
Santib @Santib
Puerros rellenos de jamón con salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Hervir los puerros con un poco de vinagre hasta que queden blandos
- 2
Reservar y enfriar
- 3
Cortar de arriba a abajo y rellenar con jamón
- 4
Rebozar con harina y huevo
- 5
Freír
- 6
Aparte: saldría de tomate con nata (o añadir pimientos del piquillo)
- 7
Calentar los puerros en la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santib le encantará ver cómo quedó.
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