Torre de panqueques con jamón, queso y verduras

Name: Torre de panqueques con jamón, queso y verduras
Yield: 6 u 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Panqueques caseros; 2 Tomates medianos; 1 Huevo duro pisado; 7 Hojas lechuga cortadas; granos Choclo/ maíz; 6 Aceitunas cortadas en rodajas; 5 o 6 Lonchas jamón cocido; 5 o 6 Lonchas queso gouda; 2 Zanahorias ralladas medianas; 3 cucharadas soperas Mayonesa; 2 cucharadas soperas Queso blanco untable

Soledad Yanina C @Sole131283

Torre de panqueques con jamón, queso y verduras

Soledad Yanina C @Sole131283

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Ingredientes

30 min

6 u 8 raciones

Panqueques caseros
2 Tomates medianos
1Huevo duro pisado
7 Hojaslechuga cortadas
granosChoclo/ maíz
6Aceitunas cortadas en rodajas
5 o 6 Lonchasjamón cocido
5 o 6 Lonchasqueso gouda
2Zanahorias ralladas medianas
3 cucharadas soperasMayonesa
2 cucharadas soperasQueso blanco untable

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar la mayonesa con el queso untable
2

En un plato poner un poco de la mayonesa y el queso para pegar el panqueque y así no se movera.
3

Antes de rellenar los panqueques hay que ponerle un poco de la mayonesa y el queso expandirlo (de ambos lados del panqueque).
4

Ponerle al panqueque los vegetales y luego intercalando con el jamón y el queso en lonchas. Decorar a gusto.
5
6

Dejar en la torre de panqueques en la heladera hasta el momento de servirla. Cuanto más fría este más rica ☺️