Quiché Lorraine distinta..sin tacc !!

Name: Quiché Lorraine distinta..sin tacc !!
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 240 gs premezcla apta celíacos; 1 cda almidón de maíz; 1 cdita polvo de hornear; 1 cda aceite; 100 cc agua; 1 huevo; 2 Puerros(la parte blanca); 200 gs crema o queso crema; 3 huevos batidos; Sal y pimienta

Olga @saboresdeolga68

Quiché Lorraine distinta..sin tacc !!

Olga @saboresdeolga68

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Ingredientes

1 h 30 aprox

4 porciones

240 gspremezcla apta celíacos
1 cdaalmidón de maíz
1 cditapolvo de hornear
1 cdaaceite
100 ccagua
1huevo
2Puerros(la parte blanca)
200 gscrema o queso crema
3huevos batidos
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 h 30 aprox

1

Mezclar los ingredientes secos e integrar
2

Agregar el huevo,el aceite y el agua. Incorporar con cuchara, luego con las manos.
3

Aceitar el molde elegido y forrar con la masa.
4
5

Realizar una precocción en horno medio, de 5 a 10 minutos.
6

Verter el relleno y llevar al horno hasta que esté lista.
7

El horno debe estar entre 189/200 grados