Pinchos de quesitos con anchoas
En casa acostumbramos a preparar pinchos con gran contraste de sabores para acompañar las comidas, en esta ocasión hemos querido contrastar la suavidad del queso con el dulce del membrillo, el salado de las anchoas y el amargor de las aceitunas, resultando este espectacular aperitivo.
Pinchos de quesitos con anchoas
En casa acostumbramos a preparar pinchos con gran contraste de sabores para acompañar las comidas, en esta ocasión hemos querido contrastar la suavidad del queso con el dulce del membrillo, el salado de las anchoas y el amargor de las aceitunas, resultando este espectacular aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos el envoltorio a los quesitos y cortamos en tres trozos cada quesito.
- 2
Quitamos los huesos a las aceitunas y separamos en dos mitades cada aceituna.
- 3
Cortamos 11 daditos de carne de membrillo
- 4
Unimos con palillos un trozo de queso, un dadito de membrillo, el cual envolveremos con un filete de anchoa y culminamos con media aceituna.
- 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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