Alfajores sin TACC🥰
Lumi Galarza @lumigalarzacook
Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!
Espero que lo prueben!
Lumi🌺
Alfajores sin TACC🥰
Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!
Espero que lo prueben!
Lumi🌺
Paso a paso
- 1
Empezamos batiendo bien los huevos con el edulcorante y la vainilla.
- 2
Tamizamos las harinas y vamos mezclando con movimientos envolventes.
- 3
Una vez todo mezclado añadimos la manteca derretida.
- 4
Con las manos empezar a mover la masa hasta lograr integrar bien. Formamos bolitas y estiramos la masa.
- 5
Colocamos en una fuente apta para horno sobre papel manteca (si no contas con el papel untar aceite por la fuente para evitar que se peguen)
- 6
Llevamos a fuego fuerte por 10 min hasta que se doren.
- 7
Colocar el relleno que más te guste en la tapita y formar el alfajor. Coco rallado para finalizar.
- 8
Y a disfrutar😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lumi Galarza le encantará ver cómo quedó.
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